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Deux chercheurs observent des racines et règlent un capteur agritech.

Le CIR pour l'agroalimentaire et l'environnement

Reformuler une recette ou mener des tests consommateurs n'est pas de la R&D : seuls les travaux qui affrontent une incertitude scientifique ou technique réelle en relèvent. Voici comment situer vos projets avant d'en discuter avec un professionnel partenaire.

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Ce qui compte

Éligible ou non : la ligne de partage

La distinction se joue sur l'incertitude scientifique. Assembler des ingrédients, des pratiques ou des équipements connus n'est pas de la R&D, même pour un produit inédit sur le marché.

Peut relever de la R&D

  • Ingrédients ou procédés visant des propriétés (texture, conservation, nutrition) hors d'atteinte de l'existant
  • Sélection variétale, biocontrôle ou fermentation sans protocole établi
  • Traitement de l'eau, des sols ou des effluents sans procédé maîtrisé
  • Méthodes de mesure ou modèles agronomiques et environnementaux nouveaux

Rarement éligible

  • Tests consommateurs, panels sensoriels et études marketing
  • Reformulation de recettes avec des ingrédients et des techniques connus
  • Mise en conformité sanitaire, étiquetage, certifications
  • Essais de simple validation locale de pratiques déjà maîtrisées

Ces repères sont pédagogiques et non exhaustifs. La qualification R&D de chaque projet doit être appréciée au cas par cas avec un professionnel partenaire.

Exemples concrets

Des travaux fréquemment rencontrés en R&D agro & environnement

Sélection & biotechnologies végétales

Obtenir des caractères que les méthodes de sélection documentées n'atteignent pas.

Fermentation & bioprocédés

Développer des procédés dont les paramètres ne sont établis nulle part dans la littérature.

Conservation & emballage

Prolonger la conservation là où les technologies connues échouent, sans altérer le produit.

Eau, sols & effluents

Traiter des pollutions ou des flux pour lesquels aucun procédé maîtrisé n'existe.

Biocontrôle & intrants alternatifs

Substituer aux intrants classiques des solutions dont l'efficacité reste à démontrer scientifiquement.

Mesure & modélisation environnementale

Construire des modèles quand les référentiels existants ne prédisent pas les phénomènes observés.

Justificatifs

Ce que l'agro et l'environnement doivent documenter

La documentation est décisive : elle doit montrer le protocole scientifique et l'état de l'art, et distinguer les essais de R&D des tests de validation ou de marché.

Dossier scientifique par projet
État de l'art scientifique, hypothèses, verrous et méthode.
Protocoles et résultats d'essais
Essais en laboratoire, en pilote ou au champ, résultats négatifs compris.
Suivi des temps
Temps passé sur les travaux de R&D, distingués des tests de validation ou de marché.
Profils impliqués
Qualifications des agronomes, ingénieurs et chercheurs affectés aux travaux.
Questions fréquentes

CIR & agro : les questions récurrentes

Les tests consommateurs comptent-ils dans le CIR ?
Non. Panels sensoriels, tests consommateurs et études marketing ne sont pas des travaux de recherche. Les travaux scientifiques menés en amont (sur la formulation, la conservation ou les procédés) peuvent en revanche relever de la R&D.
Développer une nouvelle recette est-il éligible ?
Rarement. Assembler des ingrédients et des techniques connus n'est pas de la R&D, même pour un produit inédit. Un verrou scientifique (stabilité, texture ou qualité nutritionnelle hors d'atteinte de l'existant) peut changer l'analyse, au cas par cas.
Les essais au champ relèvent-ils de la R&D ?
Pas systématiquement. Seuls les essais conçus pour lever une incertitude scientifique, avec protocole et état de l'art, peuvent y contribuer. La validation locale de pratiques déjà maîtrisées n'en relève pas.
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